Cientista de Aplicação – Produtos Lácteos

Job Summary

Você tem paixão por aplicar ciência para desenvolver produtos lácteos fermentados inovadores que encantam consumidores?

A IFF é líder global em aromas, fragrâncias, ingredientes alimentares e Health & Bioscience entregando inovações sustentáveis que elevam os produtos do dia a dia.

Health & Biosciences: Canalizamos nossa paixão pela natureza e biociência em tecnologias sustentáveis que impulsionam soluções inovadoras nos mercados de alimentos, saúde, consumo e indústria.

Esta posição está baseada em Alphaville, São Paulo (modelo presencial com viagens). Você fará parte de uma equipe colaborativa, orientada ao cliente e focada em soluções, que trabalha em parceria próxima com clientes para desenvolver produtos lácteos fermentados de alta qualidade e inovação. Juntos, geramos impacto significativo na indústria de laticínios. Seu potencial é a nossa inspiração.

Onde Você Fará a Diferença

Gerenciar projetos técnicos, coordenando com diferentes áreas e equipes de suporte para atingir os objetivos

Fornecer suporte técnico à área comercial, incluindo testes com clientes, validações , desenvolvimento de novos produtos e métodos para o segmento de fermentados.

Planejar e executar ensaios de culturas lácteas em laboratório, planta piloto e escala industrial .

Desenvolver e otimizar formulações de produtos finais alinhadas aos padrões industriais e requisitos dos clientes

Oferecer expertise técnica e suporte a clientes e distribuidores

Elaborar relatórios técnicos, apresentações e demonstrações de produtos

Colaborar com áreas multifuncionais como Vendas, R&D, Marketing , Gestão de Produto e Regulatório

Monitorar tendências de mercado e científicas para identificar oportunidades de inovação

Construir relacionamentos com parceiros acadêmicos e da indústria

O Que Faz de Você o Candidato Ideal

Graduação em Alimentos e/ou Química, Mestrado com +6 anos de experiência relevante na indústria láctea, Doutorado com experiência equivalente será considerado um diferencial

Conhecimento em microbiologia de alimentos e processos de fermentação láctea

Experiência prática com equipamentos de laboratório e planta piloto

Vivência em produção de iogurtes e produtos lácteos fermentados

Forte capacidade analítica e de resolução de problemas

Habilidade de equilibrar prioridades técnicas e comerciais

Boa comunicação em inglês (conhecimento em espanhol será um diferencial)

Capacidade de gerenciar múltiplas prioridades em ambiente dinâmico

Como Você se Destaca

Experiência com portfolio de culturas para produtos lácteos fermentados

Vivência em suporte técnico direto a clientes

Segurança na apresentação de conceitos técnicos

Por Que Escolher a IFF?

Trabalhe com soluções inovadoras em laticínios e alternativas plant-based com impacto global

Cultura colaborativa, inclusiva e orientada a resultados

Exposição a clientes e mercados da América Latina

Oportunidades contínuas de aprendizado e desenvolvimento

Ambiente que incentiva a autonomia e a atuação em desafios técnicos complexos

We are a global leader in taste, scent, and nutrition, offering our customers a broader range of natural solutions and accelerating our growth strategy. At IFF, we believe that your uniqueness unleashes our potential. We value the diverse mosaic of the ethnicity, national origin, race, age, sex, or veteran status. We strive for an inclusive workplace that allows each of our colleagues to bring their authentic self to work regardless of their religion, gender identity & expression, sexual orientation, or disability.

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