Product Developer (gn) ESN

The Quality Group GmbH

Hamburg, DEonsitePosted May 15, 2026
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Skills

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About the role

Start: ab sofort | Level: Junior/ Intermediate | Location: Hamburg | Arbeitszeit: Vollzeit (40h/Woche)

Dein Start im Product Team bei ESN!

Als Product Developer (gn) wirst du Teil eines der innovativsten Produktentwicklungsteams für Sport Nutrition und Supplements in Europa. Gemeinsam erschaffen wir innovative Supplements und funktionale Food-Produkte, die neue Maßstäbe im Markt setzen. Du bringst fundierte Erfahrung in der Produktentwicklung mit, denkst innovativ und hast richtig Lust, unsere Marke ESN voranzutreiben? Dann freuen wir uns darauf, dich kennenzulernen.

Deine Mission bei uns

Du verantwortest Produktentwicklungsprojekte End-to-End – von der ersten Idee über Rezepturentwicklung und Bemusterung bis hin zur erfolgreichen Markteinführung

Du entwickelst innovative Rezepturen für Pulver-, Kapsel-, Tabletten- und funktionale Food-Produkte mit Fokus auf Geschmack, Funktionalität und Performance

Du analysierst Versuchsergebnisse, interpretierst Stabilitäts- und Lagertestdaten und leitest daraus fundierte Optimierungen für deine Produkte ab

Du hinterfragst bestehende Rezepturen kritisch und bringst unsere Produkte kontinuierlich auf das nächste Level

Du identifizierst neue Rohstoffe, Food-Trends und innovative Technologien und bewertest deren Potenzial für unsere Marken

Du arbeitest eng mit dem Product Management, Einkauf, Quality, Regulatory Affairs und externen Lieferanten zusammen

Du steuerst Verkostungen, organisierst sensorische Tests und bringst dein Gespür für Geschmack, Textur und funktionale Inhaltsstoffe aktiv in die Entwicklung ein

Du begleitest Scale-Ups und unterstützt bei der erfolgreichen Überführung deiner Entwicklungen in die Produktion

Du dokumentierst Entwicklungsprozesse strukturiert und sorgst für eine saubere Daten- und Versuchsdokumentation

Deine Erfahrung & Skills

Du hast ein erfolgreich abgeschlossenes Studium im Bereich Lebensmitteltechnologie, Lebensmittelchemie, Ernährungswissenschaften, Ökotrophologie oder eine vergleichbare Qualifikation

Du bringst relevante Erfahrung in der Produktentwicklung mit – idealerweise im Bereich Nahrungsergänzungsmittel, funktionale Lebensmittel oder High-Protein-Produkte

Du verfügst über ein gutes Verständnis für Rohstoffe, funktionale Inhaltsstoffe sowie deren technologische und sensorische Eigenschaften

Du arbeitest strukturiert, eigenständig und behältst auch bei mehreren parallelen Projekten den Überblick

Du denkst lösungsorientiert, pragmatisch und besitzt eine ausgeprägte Hands-on-Mentalität

Du bringst ein hohes Qualitätsbewusstsein sowie ein sicheres Verständnis für Labor- und Arbeitssicherheit mit

Du kommunizierst souverän mit internen Stakeholdern und externen Partnern

Du beherrschst Deutsch und Englisch sicher in Wort und Schrift

Kreativität, Leidenschaft für innovative Produkte und ein hoher Qualitätsanspruch runden dein Profil ab

Warum wir?

Bei The Quality Group arbeiten über 1.300 Menschen mit einer gemeinsamen Mission: Ernährung neu zu denken - gesünder, smarter und mit echtem Mehrwert für die Community. Wir glauben an Teamgeist, Eigenverantwortung und den Mut, Grenzen zu verschieben. Dabei zählt jeder Beitrag, unabhängig vom Standort oder Bereich. Je nachdem, wo du bei uns einsteigst, erwarten dich unterschiedliche Benefits, unter anderem:

Attraktive Mitarbeiterrabatte auf Produkte von ESN & More

Flexible Arbeitszeiten & Homeoffice-Möglichkeiten

Zuschüsse zu Mobilität & Fitness (z. B. Wellpass, Deutschlandticket)

Betriebliche Altersvorsorge

Workation-Optionen und mehr

Im Bewerbungsprozess erfährst du, welche Vorteile dich an deinem Standort konkret erwarten und was es heißt, Teil von TQG zu sein: Ein Unternehmen, das mit Leidenschaft, Qualität und Mut die Zukunft von Ernährung gestaltet.

Über uns

The Quality Group (TQG) ist ein innovativer Anbieter von Sporternährungsprodukten und vereint seit 2021 die erfolgreichen Marken ESN und More Nutrition.

ESN ist seit 2004 deutscher Marktführer für Sporternährung und bietet Produkte wie Proteinpulver, Riegel und Supplements, die auf ambitionierte Fitnessziele ausgerichtet sind. More Nutrition, gegründet 2017, steht für gesunde, zuckerreduzierte Ernährungsprodukte und bietet Lösungen für bewusste Ernährung und Gewichtsmanagement – ohne Verzicht.

Das sind wir – The Quality Group – nice to meet you! Now it’s your turn!

Wir freuen uns auf deine Bewerbung! Unabhängig von Geschlecht, Alter, Herkunft oder Identität – bei uns zählt, wer du bist und was du einbringst. Werde Teil unseres Teams und wachse mit uns.

Questions about this role

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