Commis Pâtissier (H/F)

Les Maisons Bocuse recherchent pour la Brasserie de l'Ouest, située à Vaise, leur futur Commis pâtissier (H/F) avec 3 jours de repos.

Vos missions :

Réaliser les préparations de base : pesées, pâtes, crèmes, garnitures

Participer à la production quotidienne selon les fiches techniques

Respecter les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

Aider à la gestion des stocks et au rangement des matières premières

Nettoyer et entretenir le poste de travail et le matériel utilisé

Travailler en équipe sous la supervision du Chef

Profil recherché :

Diplôme en pâtisserie (CAP ou équivalent minimum)

Première expérience appréciée

Rigueur, propreté, ponctualité et esprit d’équipe

Envie d’apprendre et de s’impliquer dans une production de qualité

Conditions de travail :

CDI de 39h/semaine

Horaires en coupure

2 jours de repos consécutifs garantis + 1 autre journée non consécutive

Pourquoi nous rejoindre ?

Intégrer les Maisons Bocuse, c’est bien plus qu’un simple poste… mais une expérience professionnelle riche, humaine et passionnante où chaque talent compte et évolue.

Un accompagnement au quotidien

Un cadre de travail stimulant et bienveillant

Vos repas pris en charge pendant vos horaires de travail

Mutuelle santé avantageuse : pack bien-être jusqu’à 350€ remboursés par an pour la médecine douce, une prime de naissance et l’accompagnement par un courtier Groupama

Participation à hauteur de 50% de votre abonnement TCL

Parking disponible pour faciliter vos trajets

Des possibilités de logement à des tarifs avantageux sans besoin de garant

L’attribution d’un parrain ou d’une marraine, pour toujours avoir quelqu’un sur qui compter !

30% de remise chez notre partenaire Bragard, référence en tenues de cuisine

Un coffre-fort numérique sur lequel conserver vos documents importants en toute sécurité et confidentialité

Une expérience unique Maisons Bocuse

Participez à des évènements prestigieux en France et à l’International

Bénéficiez de véritables perspectives d’évolution avec un parcours personnalité : nous privilégions la mobilité interne

Des possibilités de mobilité nationale et internationale au sein de nos Maisons

Des avantages exclusifs qui font la différence

Un accès à la plateforme UMIH : des réductions, bons d’achats, codes promotionnels et billetterie sur plus de 2500 enseignes nationales et locales

Arbre de Noël à l’Abbaye de Collonges

Prime de cooptation

20% de réduction sur les produits Bocuse

10% de réduction dans l’ensemble de nos boutiques C-Gastronomie, mais aussi sur les plats traiteur et les produits d’épicerie fine

Des places de football offertes

Des offres préférentielles dans nos hôtels