Betriebsleiter Care für Karriereschritt, Gemeinschaftsverpflegung, tagsüber (m/w/d)

Als familiengeführtes Unternehmen suchen wir für die gastronomische Vollversorgung eines Seniorenheims (200 Bewohner) in Hamburg-Harburg einen Betriebsleiter Care (m/w/d). Diese Position ist Ihr Sprungbrett zur Übernahme von Verantwortung für weitere Betriebe im Raum Hamburg. Kernarbeitszeit Mo bis Fr 7.00 bis 15.30 Uhr. Werden auch Sie Teil des Klüh-Teams!

Ihre Vorteile

Entwicklungspotenzial zur Multisite-Leitung

Urlaubs- und Weihnachtsgeld in Anlehnung an DEHOGA-Tarif (Hamburg)

30 Tage Urlaub/Jahr

Unbefristeter Arbeitsvertrag

Klüh-Rente - überdurchschnittlicher Arbeitgeberzuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge

Weiterbildungsangebote in unserer hausinternen, TÜV-zertifizierten Klüh-Akademie, z.B. Leadership-Programm, Personalführung, Catering-Fachseminare wie Weiterqualifizierung zum kfm. Bereichsleiter, Rhetorikkurse und zig weitere fachbezogene oder -übergreifende Schulungen

JobRad - Steuerbegünstigtes Fahrradleasing zur privaten Nutzung (auch für E-Bikes)

Sicherer Arbeitsplatz und pünktliche, verlässliche Vergütung

Stellung der Berufsbekleidung inkl. Reinigung

Echte Aufstiegsmöglichkeiten im Klüh-Konzern

Vergünstigte FitX-Mitgliedschaft deutschlandweit ohne Anmeldegebühr

Ihre Aufgaben

Eigenverantwortliche Leitung der Vollverpflegung (3 Hauptmahlzeiten + Zwischenverpflegung) für 200 Senioren

Führung Ihres Küchen- und Serviceteams

Betriebswirtschaftliche Steuerung: Budgeteinhaltung, Kennzahlenanalyse und Erstellung des Monatsabschlusses

Schnittstelle und geschätzter Ansprechpartner für unseren Auftraggeber vor Ort

Ihr Profil

Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) sowie fundierte Führungserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung oder Gastronomie

Erfahrung in der Care-Gastronomie ist von Vorteil

Sicheres Zahlenverständnis und Routine in der Analyse betriebswirtschaftlicher Kennzahlen

PKW-Führerschein (Klasse B)