Pişirici
About the role
Lezzeti ve kalitesiyle fark yaratan Misbaşak markamızın şubelerinde görev alacak, hamurun fırından çıkan en lezzetli haline ustalıkla dokunacak Mayalı Ürün Pişiricisi arıyoruz!
İş Tanımı
Mayalı ürünlerin reçetelere uygun olarak pişirme süreçlerini yönetmek,
Fırın sıcaklık ve pişirme sürelerini ürün çeşidine göre doğru ayarlamak,
Ürünlerin görsellik, tazelik ve kalite standartlarına uygun olarak tezgaha sunuma hazır hale getirilmesini sağlamak,
Üretim alanında hijyen, gıda güvenliği ve temizlik kurallarına titizlikle uymak,
Stok ve hammadde takibini yaparak fırın düzenini korumak.
Genel Nitelikler
Unlu mamuller ve mayalı ürün pişirimi konusunda tecrübeli (tercihen fırın/pastane sektöründe çalışmış),
Fırın kullanımı ve ürün pişirme tekniklerine hakim,
Hijyen kurallarına ve gıda güvenliğine önem veren,
Sabah erken saatlerdeki çalışma saatlerine uyum sağlayabilecek,
Questions about this role
Want AI Applyd to auto-apply to roles like this?
We tailor your resume per posting, fill the forms, and track replies for you.