Chef de Partie á la carte Bistro / Redox (m/w/d)

Damit begeistern wir Sie:

Ein echt gutes Teamwork

Wertschätzende Zusammenarbeit auf Augenhöhe auf allen Ebenen

Privat geführtes Hotel mit Raum für Individualität und Ideen

Gekommen um zu bleiben: ein unbefristeter Arbeitsvertrag ist bei uns selbstverständlich

Leistungsgerechte Vergütung

Faire Arbeitszeiten, die über ein elektronisches System minutengenau erfasst werden

Mitarbeiter-App für Dienstpläne, Urlaubsanträge etc.

Bereitstellung und Reinigung der Uniform

Individuelle betriebliche und übertarifliche Altersvorsorge

Vermögenswirksame Leistungen

Mitarbeiter werben Mitarbeiter: Prämie in Höhe von 1.000 €

Attraktive Rabatte über Corporate Benefits

Kooperation mit FairJob Hotels und Die Privathoteliers - vergünstigte Übernachtungen in den Partnerhotels

Familie und Freunde sind bei uns gern gesehene Gäste - wir bieten Sonderkonditionen für die Übernachtung

Jubiläumsgratifikation: 5 Jahre Betriebszugehörigkeit belohnen wir mit 500 €, 10 Jahre mit 1.000 €

Geburtstags- und Weihnachtsgeschenk sowie Aufmerksamkeiten bei besonderen Anlässen

Verpflegung in unserer Kantine sowie Kaffeespezialitäten, Tee und Wasser

Kostenfreie Parkplätze

Eine strukturierte Einarbeitung in Ihre Aufgaben

Individuell angepasste Weiterbildungsmöglichkeiten

Vielseitige Entwicklungs- und Aufstiegsmöglichkeiten auf allen Ebenen

Wir feiern gerne: Großes Sommerfest und abteilungsinterne Events

Ihre Zukunft im INFINITY:

Als Chef de Partie a la carte Bistro/ Redox (m/w/d) werden Sie Teil eines eingespielten Teams aus leidenschaftlichen Köch*innen, das großen Wert auf Qualität und Innovation in der Küche legt. Wir sind stolz darauf, unseren Gästen eine unvergessliche gastronomische Erfahrung zu bieten. Qualitativ hochwertige, frische Produkte und die Liebe zum Handwerk, liegen uns sehr am Herzen. In unseren Restaurants begeistern wir unsere Gäste mit einer ambitionierten mediterranen und cross-over Küche. Die Speisekarte wird mehrmals jährlich unter Berücksichtigung der Saison gewechselt – hierbei freuen wir uns auf Ihre kreativen Vorschläge.

Ihre Aufgaben:

Vorbereitung, Zubereitung und ansprechendes Anrichten hochwertiger Speisen nach unseren Qualitätsstandards

Sicherstellung eines reibungslosen Arbeitsablaufes

Mitwirkung bei der Entwicklung und Weiterentwicklung unserer saisonal wechselnden Speisekarte

Einbringen kreativer Ideen und kulinarischer Impulse

Sorgfältiger und wirtschaftlicher Umgang mit frischen Lebensmitteln und allen eingesetzten Waren

Anleitung, Unterstützung und Einarbeitung von Commis des Cuisine, Auszubildenden und neuen Teammitgliedern

Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenchef, Sous Chef sowie dem gesamten Küchenteam

Aktive Mitgestaltung eines positiven, kollegialen Arbeitsumfeldes mit hohem Qualitätsanspruch

Damit begeistern Sie uns:

Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d)

Teamfähigkeit

Erfahrung im a la carte Bereich

Leidenschaft zum Beruf

Offenheit neue Fertigkeiten zu erlernen

Gepflegtes Erscheinungsbild und sehr gute Umgangsformen

Gute Kommunikationsfähigkeiten (Deutsch und Englisch)

Kontakt:

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Bitte senden Sie uns Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen (Anschreiben, Lebenslauf, letzte Arbeitszeugnisse und Abschlusszeugnisse) inklusive Gehaltsvorstellungen und der Angabe des frühestmöglichen Eintrittstermins zu!