Cocinero/a refuerzo de verano

En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector, estamos buscando cocinero/a , para los meses de verano en las Residiencia Anunciata de Juneda.

Ofrecemos:

Jornada completa , 40 horas semanales

Horario: de lunes a viernes en turnos rotativos.

Salario según convenio Colectividades

Responsabilidades:

Desarrollar elaboraciones, garantizar el cumplimiento de los menús definidos y las fichas técnicas, implementar las buenas prácticas.

Elaborar los menús y las dietas adaptadas.

Colaborar con el equipo de cocina para asegurar una correcta organización y flujo de trabajo.

Supervisar el inventario de ingredientes y materiales, realizando pedidos cuando sea necesario.

Garantizar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria – registro APPCC.

Realizar tareas de limpieza y mantenimiento del área de trabajo, y control del uso de maquinaria, materiales y utillaje.

Capacitar a nuevos miembros del equipo en las prácticas de cocina y procedimientos de la empresa.

Queremos que tu experiencia sea ágil, clara y humana. Para ello, algunas fases del proceso de selección pueden apoyarse en herramientas de Inteligencia Artificial (IA) con revisión y decisión humana. Incluso, podrías recibir un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI, nuestro/a asistente virtual generado con IA.

¡Estate atento/a y prepárate para dar el siguiente paso en tu camino laboral con Serunion!

Formación preferiblemente Restauración, en Cocina o similar.

Experiencia demostrable en sector hostelería, colectividades, restauración o afines.

Se valora disponer de experiencia en funciones similares.

Persona resolutiva y con capacidad de comunicación.

Trabajo en equipo.

Disponibilidad horaria.