IFH - Alternance - Barman/Bartender
About the role
Notre établissement partenaire recherche un(e) alternant(e) barman/barmaid pour se former à l'art de la mixologie aux côtés d'une équipe expérimentée, dans une ambiance élégante et exigeante.
Préparer et servir les boissons et cocktails selon les standards de l'établissement.
Conseiller la clientèle sur les cartes de boissons et cocktails signature.
Veiller à la mise en place et à la bonne tenue du bar tout au long du service.
Gérer les stocks de base et signaler les besoins de réapprovisionnement.
Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité liées au service des boissons.
Développer votre sens du contact et votre technique de préparation au fil des services.
Vous préparez une formation en hôtellerie-restauration et souhaitez découvrir le métier de barman en conditions réelles.
Une première expérience en bar ou restauration est appréciée, les profils débutants motivés sont bienvenus.
Vous avez un réel intérêt pour la mixologie et le contact client.
Vous faites preuve de rigueur, de créativité et de résistance au rythme soutenu du service.
Vous appréciez le travail en équipe dans une ambiance conviviale et exigeante.
La maîtrise du français est indispensable, l'anglais est un plus.
Vous êtes titulaire du baccalauréat et avez moins de 30 ans, condition requise pour la signature d'un contrat d'apprentissage.
Questions about this role
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