Horecamanager Dutch Originals

Jouw werkplek

Batavia Stad is precies dat: een toffe werkplek. Maar wel een werkplek die die méér is dan alleen de winkel waar je je geld verdient. Bij ons vind je alle A-labels bij elkaar en ervaar je de vibe van prikkelende evenementen. Eigenlijk is Batavia Stad een wereld op zich. Alle merken vormen samen één Batavia stad. Dat voel je binnen én buiten. Batavia Stad is elke dag geopend van 10:00 tot 18:00 feestdagen en vakanties van 10:00 tot 20:00.

Jouw team

Jouw team bij Dutch Originals bestaat uit circa 18 personen. Het is een levendig, divers en goed samenhangend team waar een gezellige sfeer heerst.

Jouw functie

Als horecamanager bij Dutch Originals, Lelystad ben je verantwoordelijk voor het dagelijkse beheer en de operationele leiding van één of meerdere vestigingen. Je zorgt ervoor dat de kwaliteit van de service en de gasttevredenheid continu op het hoogste niveau blijven, terwijl je tegelijkertijd toeziet op de efficiëntie en het succes van de bedrijfsvoering.

Je taken omvatten het aansturen en motiveren van het team, het beheren van roosters, het bewaken van de kosten en het voorraadbeheer, evenals het realiseren van commerciële doelstellingen. Daarnaast speel je een belangrijke rol in het waarborgen van een prettige werksfeer en ben je het aanspreekpunt voor zowel medewerkers als gasten.

Met oog voor detail en een proactieve houding zorg je ervoor dat alle operationele processen soepel verlopen. Je streeft naar verbetering en optimalisatie van zowel de service als de operationele resultaten, en je werkt nauw samen met het hogere management om de strategische doelen te behalen.

Jouw ingrediënten

Je hebt minimaal 3 jaar leidinggevende ervaring in de horeca.

Je hebt een open houding, bent direct en communicatief vaardig. Je weet je team te motiveren, inspireren en enthousiasmeren.

Je bent een ondernemer in hart en nieren; jouw eigen zaak past helemaal bij jouw ambitie.

Liefde gaat door de maag als het om eten en drinken gaat.

Vrienden en familie vinden jou op en top gastvrij.

Sluiten de ingrediënten niet helemaal aan bij jou? Bij Vermaat verwelkomen we iedereen en omarmen we onze verschillen. Ervaar jij, om wat voor reden dan ook, een afstand tot werk? Via onze Social Return pagina komen onze Jobcoaches graag met jou in contact.