Zelfstandig werkend kok regio Amsterdam

Jouw werkplek

Werken in de horeca, maar dan op jouw manier! Als flexpool medewerker bij Vermaat bepaal jij zelf waar en wanneer je werkt. De ene dag sta je in een sfeervol restaurant, de volgende dag in een bruisend bedrijfsrestaurant of misschien wel bij een exclusief event. Van een ochtend shift in de bedrijfshoreca tot een avonddienst in een museum, jij kiest de afwisseling die bij jou past.

Met locaties in ziekenhuizen, pretparken, dierentuinen, eventlocaties en meer is er altijd wel een plek die bij jou past. Of je nu gasten bedient, helpt in de keuken of de catering verzorgt, jij houdt van dynamiek en nieuwe uitdagingen. Of je nu fulltime, parttime, overdag of ’s avonds wilt werken, jij hebt de touwtjes in handen! Met onze handige Flexmaat-app kies en plan je eenvoudig de diensten die bij jouw beschikbaarheid passen. Zo geniet je van maximale flexibiliteit, afwisseling én een gezellige groep collega’s.

Jouw functie

Als kok in onze Flexpool zit jij gebakken! Je werkt op diverse locaties, van à la carte restaurants met luxe menu’s tot bedrijfskeukens waar je de lekkerste broodjes, salades en smoothies maakt. Jij krijgt de ruimte om met smaken en recepten te experimenteren en jouw culinaire touch toe te voegen. Jouw gerechten zijn een feestje op het bord, of het nu gaat om een luxe sandwich, crispy salade of een heerlijk warm gerecht. Jij daagt jezelf elke dag uit om gasten te verrassen met smaakvolle creaties.

Als zelfstandig werkend kok:

Bereid je verse en gevarieerde gerechten;

Bewaak je kwaliteit, smaak en presentatie;

Werk je volgens HACCP en veiligheidsregels;

Doe je, waar nodig, bestellingen en de keukenadministratie;

Denk je mee over menuoptimalisaties.

Jouw ingrediënten

We zoeken een zelfstandig werkend kok voor onze flexpool die energie haalt uit afwisselend werk op verschillende locaties. Je werkt graag samen, bent gastvrij en bent flexibel inzetbaar:

Je hebt een afgeronde koksopleiding (mbo) en minstens 2 jaar keukenervaring;

Je vertaalt de nieuwste ontwikkelingen naar creatieve en verantwoorde gerechten;

Je geniet van het werken op verschillende locaties en houdt van ruimte voor eigen inbreng.;

Je kent de HACCP-regels en bent bekend met de arbo- en veiligheidsregels.

Je bent minimaal 1 dag per week beschikbaar. Meer beschikbaar? Altijd fijn!

Sluiten de ingrediënten niet helemaal aan bij jou? Bij Vermaat verwelkomen we iedereen en omarmen we onze verschillen. Ervaar jij, om wat voor reden dan ook, een afstand tot werk? Via onze Social Return pagina komen onze Jobcoaches graag met jou in contact.