Assistent horecamanager Toni Loco Schiphol Airport

Jouw werkplek

Je komt te werken bij Toni Loco Schiphol Airport, een authentiek Italiaans-Amerikaans horecaconcept dat bekendstaat om zijn indrukwekkende pizza's van maar liefst 50 centimeter. Deze worden dagelijks bereid met verse ingrediënten en een handgedraaide, dunne crustbodem. Op het menu vind je een ruime keuze aan pizza's, verkrijgbaar als hele pizza of per slice. De shop heeft een gastvrije en open uitstraling, waarbij de open keuken centraal staat. Hier maken we ons pizzadeeg dagelijks vers, zodat gasten het ambachtelijke bereidingsproces van dichtbij kunnen beleven.

Samen met je collega's zorg je ervoor dat iedere bestelling snel én met aandacht wordt bereid. Jullie helpen elkaar waar nodig, schakelen moeiteloos tijdens drukke momenten en zorgen samen voor een uitstekende service. Nieuwe collega's worden goed ingewerkt en begeleid door ervaren teamleden. Zo zorgen jullie ervoor dat iedere gast zijn reis vervolgt met een glimlach én een heerlijke, versbereide pizza.

Jouw functie

Als assistent horecamanager bij Toni Loco Schiphol Airport ondersteun je de horecamanager in de dagelijkse aansturing van de locatie. Jij zorgt ervoor dat de operatie soepel verloopt, het team goed draait en de gastbeleving elke dag op hoog niveau is. Je bent veel op de vloer te vinden, waar je meewerkt, aanstuurt en het overzicht bewaakt.

Als assistent horecamanager:

Coördineer je de dagelijkse werkzaamheden en werk je actief mee waar nodig;

Ondersteun je de horecamanager bij de voorraadbeheer, personeelsplanning en de (financiële) administratie;

Help je bij het inwerken en begeleiden van nieuwe collega’s;

Motiveer je collega's en begeleid je het team;

Denk je mee over kwaliteit- en assortiment verbeteringen.

Jouw ingrediënten

We zoeken een ondernemende assistent horecamanager die operationeel sterk is. Je bent betrokken, resultaatgericht en weet collega's mee te nemen in jouw enthousiasme. Als assistent horecamanager combineer je gastvrijheid met leiderschap. Je voelt je thuis in een dynamische omgeving en vind het niet erg om volgens procedures en recepturen te werken:

Je hebt leidinggevende ervaring binnen de horeca en/of wil je verder ontwikkelen in een managementrol;

Je bent betrokken en communiceert helder met het team en management;

Je werkt gestructureerd, oplossingsgericht en neemt initiatief;

Je beheerst de Nederlandse en/of Engelse taal;

Je bent flexibel beschikbaar, ook tijdens avonden, weekenden en feestdagen.

Sluiten de ingrediënten niet helemaal aan bij jou? Bij Vermaat verwelkomen we iedereen en omarmen we onze verschillen. Ervaar jij, om wat voor reden dan ook, een afstand tot werk? Via onze Social Return pagina komen onze Jobcoaches graag met jou in contact.