Alternance - Assistant manager (BTS MCO) - H/F

Burger King

Paris, FRonsitePosted Jul 13, 2026
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At a glance

Highlights

  • 24-month apprenticeship with real responsibilities
  • Fast-track to Restaurant Manager role
  • Above legal apprenticeship salary
  • 60% transport reimbursement
  • 20% discount at all BK restaurants

Heads up

  • French fluency required
  • Onsite restaurant environment
  • Shift work including rush hours

Why this role might suit you

Structured 24-month apprenticeship in restaurant operations with clear progression to Manager role, above-market compensation for apprenticeship level, and comprehensive benefits including transport reimbursement and wellness app access.

Skills

team-managementoperations-managementinventory-managementcustomer-servicefood-safetyshift-schedulingpos-systemstraining-coaching

About the role

En rejoignant l’un de nos restaurants, tu seras formé(e) sur un poste de d’Assistant Manager (Shift Leader). Et surtout, tu ne seras jamais seul(e) : tu intègreras une équipe soudée qui t’accompagnera au quotidien pour te faire progresser, répondra à tes questions et te fera monter en compétences rapidement.

Chez nous, une journée ne ressemble jamais à une autre : on gère, on s’adapte, on apprend… et on partage aussi de bons moments. Parce que travailler chez BK, c’est aussi rire, s’entraider pendant les rushs et évoluer dans une ambiance ultra dynamique !

Concrètement, tu vas :

Faire grandir ton équipe : accompagner, motiver et développer les compétences de chacun

Gérer à chaud le quotidien du restaurant : rush, encaissement, planning, gestion des stocks…

Garantir une expérience client au top, dans le respect des normes BK

Transmettre les bons réflexes en matière d’hygiène et de sécurité BURGER KING®

Et après ?

Cette alternance est un vrai tremplin ! Notre objectif : te former pour évoluer vers un poste de Manager à la fin de ton parcours.

Tu prépares un BTS MCO et tu veux une alternance qui bouge vraiment ? Tu es au bon endroit.

Pas besoin d’être parfait(e), on cherche surtout une personnalité :

Dynamique, rigoureux(se) et réactif(ve)

À l’aise avec le travail en équipe

Orienté(e) client

Avec une vraie envie d’apprendre et d’évoluer

Et bonus : aimer les burgers et les bons moments

Ce qu’on t’offre :

Une alternance de 24 mois avec de vraies responsabilités

Une rémunération au-dessus de la grille de salaire légale

60% de ton titre de transport remboursé

Notre mutuelle qui te couvre comme un King

20% dans tous les restos BK

Un CSE attractif pour tes sorties

Un accès à Rosaly, ton application de bien-être financier (acompte sur salaire, bons plans…)

Un accompagnement et une formation terrains solides

De réelles perspectives d’évolution

Une ambiance de travail dynamique et bienveillante

Des moments d’équipe, de partage… et de burgers

«Sachez que chez Burger King on a très très à cœur de donner sa chance à tout le monde, c’est pourquoi nos postes sont handi-accueillants.»

« Dans le cadre de ce recrutement, certaines étapes de présélection peuvent être assistées par des outils numériques, afin de garantir un traitement équitable et cohérent des candidatures. »

Questions about this role

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