Cocinero/a [SCCNA]

HOSPITALITY CONNECTION BARCELONA SL

Valencia

Experiencia

No se requiere experiencia

Salario

Retribución sin especificar

Área - Puesto

Hostelería, Turismo

Cocinero/a

Categoría o nivel

Empleado/a

Vacantes

1

Inscritos

2

Contrato

Contrato De duración determinada

Jornada

Completa

Proceso de selección continuo.

Funciones

Serunion S.A. ¡¡Nos encontramos en nuestra campaña de verano con nuevas oportunidades para ti!! En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector y líder en el mercado, buscamos incorporar personal con experiencia en colectividades. Te ofrecemos la posibilidad trabajar como apoyo para nuestros/as compañeros/as de la división Sanidad-Social, en Valencia. ¿Qué estamos buscando? Como sabes, formando parte de nuestro equipo tendrás la oportunidad de poner en práctica tus conocimientos culinarios en los espacios de los centros. Nos encontramos en búsqueda de Cocinero/a (Sanidad, Social y/o Tercera Edad) Funciones Desarrollar elaboraciones, garantizar el cumplimiento de los menús definidos y las fichas técnicas, implementar las buenas prácticas. Elaborar los menús y las dietas adaptadas. Colaborar con el equipo de cocina para asegurar una correcta organización y flujo de trabajo. Supervisar el inventario de ingredientes y materiales, realizando pedidos cuando sea necesario. Garantizar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria – registro APPCC. Realizar tareas de limpieza y mantenimiento del área de trabajo, y control del uso de maquinaria, materiales y utillaje. Capacitar a nuevos miembros del equipo en las prácticas de cocina y procedimientos de la empresa.

Requisitos

Formación preferiblemente en Hostelería: Técnico/a Superior en Restauración, técnico/a en Cocina o similar. Experiencia comprobada como cocinero/a de al menos 2 años, preferiblemente en un entorno de colectividades o similar. Conocimiento profundo de técnicas culinarias y/o normas de higiene en el trabajo (APPCC). Capacidad para trabajar de manera eficiente y gestionar el propio tiempo en un entorno de trabajo frenético. Persona resolutiva y con capacidad de comunicación. Vehículo propio y/o disponibilidad desplazamiento a centro de trabajo. Trabajo en equipo. Disponibilidad horaria.

Se ofrece

Contrato temporal para sustitución de la plantilla los meses de junio, julio, agosto, septiembre y/o octubre con posibilidad de formar parte de la plantilla. Horario de trabajo rotativo: de lunes a domingo, con dos días libres, con turnos mañana y/o tarde (de 7:00 – 14:00; 14:00 – 21:00). Jornada parcial. Salario según convenio de colectividades. Oportunidad de trabajar en un equipo colaborativo y dinámico. Formar parte de una compañía líder que valora y recompensa el esfuerzo y dedicación de sus trabajadores/as: plan de formación continua, beneficios sociales, desarrollo profesional.

Queremos que tu experiencia sea ágil, clara y humana. Algunas fases del proceso de selección pueden apoyarse en herramientas de Inteligencia Artificial (IA) con revisión y decisión humana. A lo largo del proceso de selección podrías recibir un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI, nuestro/a asistente virtual generado con IA.

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