Stage - Chargé de Projet RH (H/F)

Stage - Chargé de Projet RH (H/F)

Paris - Meudon (92), France

École Ducasse, qui fait partie du groupe Sommet Education group, façonne l’avenir de l’enseignement des arts culinaires et pâtissiers grâce à l’héritage d’excellence inspiré par le Chef étoilé Michelin Alain Ducasse dans trois établissements: École Ducasse Paris Campus, École Nationale Supérieure de Pâtisserie (Yssingeaux, Haute-Loire), École Ducasse Paris Studio.

Elue meilleure institution de formation culinaire en Europe et dans le monde par les World Culinary Awards (prix: World’s Best Culinary Training Institution et Europe’s Best Culinary Training Institution) trois années consécutives, 2023, 2024 et 2025.

Développement, Singularité, Engagement Commun, Ouverture et Sens du Service sont les fondements de notre culture d’entreprise. Nous offrons un environnement innovant, collaboratif et dynamique.

Stagiaire RH : Développement RH, Formation et Santé-Sécurité (H/F)

Directement rattaché(e) à la Directrice des Ressources Humaines, vous serez en charge de plusieurs projets à fort impact pour l'entreprise.

Ce stage s'adresse à un(e) étudiant(e) souhaitant développer une véritable expérience de pilotage de projets RH et évoluer sur des sujets variés mêlant développement des compétences, expérience collaborateur et santé-sécurité au travail.

Vous bénéficierez d'une grande autonomie dans la conduite de vos missions, tout en étant accompagné(e) et coaché(e) par la DRH.

Vos missions

Piloter le plan de développement des compétences

Vous serez responsable de la construction et du déploiement du plan de formation de l'entreprise. À ce titre, vous aurez pour mission de :

Recueillir les besoins auprès des managers et des collaborateurs

Analyser les demandes et participer aux arbitrages

Construire le plan de développement des compétences

Organiser les sessions de formation

Assurer le suivi administratif et budgétaire

Mesurer la satisfaction des participants et évaluer l'efficacité des actions menées

Produire les reportings et recommandations d'amélioration

Conduire l'enquête interne de satisfaction des collaborateurs

Vous piloterez l'enquête de satisfaction des collaborateurs de A à Z. Vos missions consisteront à :

Organiser et animer le déploiement de l'enquête

Analyser les résultats et identifier les axes d'amélioration

Préparer la restitution auprès du management

Construire des recommandations et participer au plan d'actions

Suivre la mise en œuvre des actions décidées

Piloter le projet Santé, Sécurité et Conditions de Travail

Vous serez chargé(e) de réaliser un état des lieux complet de nos pratiques sur nos trois sites. Dans ce cadre, vous devrez :

Réaliser un audit de la situation existante

Évaluer le niveau de conformité réglementaire

Recenser les obligations légales et vérifier leur mise en œuvre

Mettre à jour les documents et registres obligatoires

Identifier les risques et les axes de progrès

Construire un plan d'actions pragmatique et priorisé

Accompagner le déploiement des mesures retenues

Contribuer au développement de la culture prévention de l'entreprise

Profil recherché

Étudiant(e) en Master 1 ou Master 2 Ressources Humaines, Droit Social ou Management des Organisations

Vous recherchez un stage de 4 à 6 mois à partir de septembre 2026

Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur, votre autonomie et votre esprit d'analyse

Vous aimez gérer des projets et prendre des initiatives

Vous possédez d'excellentes qualités relationnelles et rédactionnelles

Vous maîtrisez les outils bureautiques, notamment Excel et PowerPoint

Vous parlez anglais

Pourquoi nous rejoindre ?

Une expérience en binôme avec la DRH

Des projets concrets avec des résultats visibles

Une forte autonomie et une réelle capacité de décision

Une exposition à des enjeux RH variés et stratégiques

L'opportunité de laisser une empreinte durable dans l'organisation

Stage de 4 à 6 mois à pourvoir dès le 1er septembre 2026.

Vous souhaitez mener des projets RH à forte valeur ajoutée et développer rapidement vos compétences ?

Rejoignez-nous et devenez un acteur clé de nos transformations RH.