Jefe/a de Cocina / Colectividades / Guipúzcoa

Compass Group España es parte de Compass Group PLC, líder mundial en Restauración y Support Services. Desde hace más de 50 años ofrecemos nuestros servicios en sectores clave de Business & Industry, Healthcare, Seniors, Education, Sports & Leisure y Catering con un portfolio de marcas reconocidas en el mercado. Estamos entre los 10 primeros empleadores a nivel mundial, contamos con un equipo de 600.000 personas en 50 países, servimos alrededor de 4 mil millones de comidas al año y trabajamos cada día con 40.000 clientes. A lo largo de estos años se ha mantenido el compromiso de nuestro equipo con nuestros clientes, la calidad de nuestro servicio y nuestro espíritu de innovación. La receta del éxito Compass: experiencia, confianza, compromiso y el mejor equipo de profesionales. Si quieres compartir nuestro proyecto, únete a este gran equipo. Eurest Colectividades S.L garantiza la igualdad de oportunidades, así como la equidad en la valoración de las candidaturas adscritas al presente proceso de selección.

Funciones

Abrimos nuevo proceso de selección para trabajar en restauración colectiva , ubicado en Guipúzcoa.

¿Tienes experiencia en colectividades, al menos 1 años?

¿Cuales serán tus funciones?

Gestión integral cocina, (elaboración de menús diarios, comida vegana, celiaca, alergias...)

Elaborar menús diarios.

Gestión de inventaros, pedidos, control de stock, APPCC...

Gestión del personal (coordinación de tareas diarias, control de ausencias...etc.).

Comunicación y gestión con el cliente.

Requisitos

Requisitos:

Se valorará experiencia en colectividades y trabajar de forma autónoma e independiente.

Nivel alto de ofimática.

Se valorará don de gentes para atender a las necesidades de nuestro centro.

IMPRESCINDIBLE, disponer de Certificado de Delitos Sexuales ,vigente dentro de los 3 últimos meses, si tu país de origen no es España, es necesario ANTECEDENTES PENALES DE TU PAÍS DE ORIGEN.

Disponibilidad de incorporación para septiembre.

Se ofrece

Las condiciones son:

- Contrato estable - Indefinido

Horario de lunes a viernes, de 08:00 horas a 16:00 horas.

Jornada de 40 horas.

Retribución salarial anual bruto, según convenio.