Product Manager Food

Product Manager – Food

Job Summary

El Product Manager es responsable de definir e implementar la estrategia de portafolio de productos a nivel Mexico asegurando el crecimiento rentable del negocio. Lidera la gestión integral del ciclo de vida de los productos, incluyendo pricing, abastecimiento, relación con proveedores y desarrollo de mercados, alineado con la estrategia comercial y los objetivos financieros de la compañía.

Trabaja en estrecha colaboración con los equipos de ventas, de supply chain y de proveedores para maximizar la competitividad, la disponibilidad y la rentabilidad del portafolio.

Key Responsibilities

Estrategia & Portafolio

Definir e implementar la estrategia del portafolio de productos bajo su responsabilidad.

Gestionar el ciclo de vida del producto (lanzamiento, desarrollo, optimización y descontinuación).

Identificar oportunidades de crecimiento y desarrollo de nuevos mercados y aplicaciones.

Pricing & Rentabilidad

Establecer lineamientos de precios y asegurar competitividad en el mercado.

Analizar los márgenes, la estructura de costos y la rentabilidad del portafolio.

Dar seguimiento al cumplimiento del presupuesto de utilidad y KPIs financieros.

Gestión de Proveedores

Desarrollar y mantener relaciones estratégicas con proveedores clave.

Negociar condiciones comerciales, precios, rebates y contratos.

Identificar y desarrollar nuevas fuentes de suministro.

Planeación & Supply Chain

Colaborar en el proceso de S&OP para asegurar niveles óptimos de inventario.

Definir planes de compra alineados a la demanda y estrategia comercial.

Monitorear tendencias de mercado y variables que impactan el abastecimiento.

Inteligencia de Mercado

Analizar tendencias del mercado, competencia y evolución de precios.

Evaluar drivers de materias primas y su impacto en el negocio.

Proveer insights al equipo comercial para la toma de decisiones.

Qualifications

Educación

Licenciatura en Ingeniería, Química, Administración o afín.

Deseable MBA o especialización en negocios.

Experiencia

5–8 años en roles de Product Management, Supply, Comercial o Procurement.

Experiencia en industria química.

Experiencia en manejo de portafolio y relación con proveedores.

Conocimientos

Estrategia comercial y desarrollo de mercados

Pricing y análisis de rentabilidad

S&OP y planeación de demanda

Investigación y análisis de mercado

Skills & Competencies

Pensamiento estratégico y orientación a resultados

Negociación avanzada

Análisis financiero y toma de decisiones

Comunicación efectiva e influencia

Trabajo transversal (cross-functional)

Planeación y organización

Other Requirements

Inglés avanzado

Disponibilidad para viajes (según región)

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